源自精湛的功廚工藝與傳承精神，SOMA秉持著法式料理精神，將製作手搖飲料如同烹調料理般，並傳承手搖精神，以工藝的態度搖出每一杯飲料。在華美的飲料世界中，我們堅持呈現好喝的飲品，自詡為手搖飲料界的精品，不隨波逐流，以創新有趣和文化底蘊，開發出獨特的飲料配方，顛覆消費者的味蕾。

——創辦人 Jeremy Lo